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  • “人们可以说是现代牧业没有经营好,但千万不要认为大牧场这种模式错了,中国乳业真的需要大牧场。”接到北京青年报记者的采访电话时,现代牧业执行董事、总裁高丽娜正在位于张家口的察北牧场...
  • 在北冰洋汽水、稻香村炸串、袋淋等承载70后、80后童年记忆的食品纷纷回归之后,另一款产自北京的摩奇饮料近日也高调起死回生。“消失”了16年的摩奇饮料悄然成为网红爆款商品,首批一万箱桃汁...
  • 2018年2月7日,北京京铁列车服务有限公司餐食生产基地。 本文图片 东方IC  面对高铁“外卖”的加入,传统高铁盒饭的生产加工在口味和种类上也在求变。作为国内最大的高铁配餐基地,今年...
  • 走进巴西农业研究公司大豆研究所的办公地点,可以看到许多实验室的门上都挂着“生物安全”标志,要进入这些实验室的人员需要签字保证不触碰这里的实验材料,因为这里是进行转基因种子研究的场...
  • 在日前在京举办的国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟年会上,中国工程院院士、江南大学校长陈坚向记者表示,功能性营养品对于人体健康具有重要意义,然而以往较高的生产成本限制了市场的...
  • 深陷问题婴儿奶粉丑闻的法国乳业巨头拉克塔利斯集团1日承认,旗下一家工厂可能自十几年前起就在生产含沙门氏菌的问题奶粉。 2005年,法国大约140名婴儿感染沙门氏菌,患病与法国克朗市一家奶...
  • 随着生活水平的提高和人们对健康的重视加大,养生已经成为千家万户最为关注的话题。而蜂产品成为养生的首选,比如蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等深受消费者青睐。 不过,近日,素有“天然抗生素”之...
  • 上海市民对本市食品安全的满意度出炉,标准分70分,上海实得76.1分。 上海两会期间,《2017年食品安全白皮书》公布。这份2017年上海食品安全体检单显示:2017年,上海各类食品监测总体合格率...
  • 21日—24日,科技日报持续报道了华中农业大学培育的转基因水稻品种“华恢一号”通过了美国食品药品监督管理局(FDA)的自愿咨询程序,由此获得了在美上市的通行证,引起了广泛关注。那么,美国...
  • 据国家食药监总局网站消息,近期,国家食药监总局组织抽检食用油、油脂及其制品,淀粉及淀粉制品,特殊膳食食品,食用农产品和速冻食品等5类食品223批次样品,抽样检验项目合格样品215批次,不...
  • 1月20日—21日,农业生物技术科研工作者的朋友圈被微信公众号“莱肯生物”的一则报道——《转基因抗虫水稻华恢1号获得美国FDA的商业化许可》刷屏。21日,科技日报记者就此采访了华恢1号水稻研...
  • 寒冷的冬季,没有什么比一家人围着桌子吃上一顿热气腾腾的火锅,更温暖惬意的事情了。有些人还喜欢在涮完菜和肉之后喝一碗热乎乎的火锅汤。 然而最近网上流传着这样的说法,火锅汤煮的时...
  • 根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排,省食品药品监管局对餐饮服务环节食品进行了监督抽检。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品...

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